企业定制酒文化-鄂州企业定制酒-湖北香城酒业

评酒的历史在源远流长，不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。明·袁宏道的<筋政>中说：“凡酒以色清味冽为圣。色如金 而醇苦为贤。色黑味酸国离者为愚。以糯酿醉人者为君子。以腊酿醉人者为中人。以巷醒烧酒醉人者为小人。” 清·梁绍圭<两般秋雨庵随笔>中对酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品---述。说明评洒在古代已经达到了---的水平。---成立以后，党和---十分关心这一古老文化的继承和发展，先后举行了四---评酒会议，企业定制酒厂家，对提高饮料酒的产品起到了重要的促进作用。前面提到的评酒的理化鉴定法，是借助于各种科学仪器进行化学分析，准确的分析出不同酒类的组成成份，运用数字结果及互相比较，说明不同成份的数量对酒的品质关系，鉴定出对人体有害的成份的数量是否超出卫生标准。

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